Ingrédients :
* 4 œufs
* 125 g de sucre en poudre
* 1 litre de lait
* 4 cuillérées à soupe de farine
* 1 petit verre de liqueur de mirabelle
* 15 g de beurre pour le moule

Recette :
* Faites chauffer le four (température élevée)
* Cassez les œufs dans un saladier
* Délayez-les avec le sucre jusqu'a ce que celui-ci soit complètement fondu
* Ajoutez peu à peu la farine, puis le lait et la liqueur de mirabelle, mélangez bien le tout
* Beurrez un moule à manqué, versez-y la préparation et laissez cuire 35 mn à four chaud
* Démoulez et servez chaud