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07/07/11 : POUR VOS GLACES MAISON, PENSEZ A LA CONFITURE !
Les Français ne sont pas de gros consommateurs de glace : en moyenne 5,5 litres par an, soit deux fois moins que les Suédois ou les Danois, et trois fois moins que les Italiens ! Car dans notre esprit, la consommation de glaces est réservée aux temps chauds... mais que nenni!

Il est vrai que le bonheur est plus grand de déguster une glace en plein été : cornet sur votre terrasse, coupe glacée en dessert, sorbet au goûter… Vous n’avez que l’embarras du choix pour satisfaire vos envies les plus givrées !

Pensez aux glaces maison !

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Ce n’est pas si compliqué de les réaliser à la maison, une sorbetière et une dose de créativité suffisent. Faites des heureux en invitant vos amis à une petite pause fraîcheur !

Les crèmes glacées à base de crème fraîche, de lait et de sucre sont les plus onctueuses, mais aussi les plus caloriques (2 boules de crème glacée apportent env. 130 kcal). Alors pour ceux qui surveillent leur ligne, vive les glaces allégées maison !

Alliez gourmandise et légèreté avec la recette de Carole (Altergusto) à base de fromage blanc et de Smoothie confituré Bio: Glace à la confiture d’abricot allégée & griotte ! Voir la recette.


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