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Distinctions des Comtes de Provence : En 2010 : • la Confiture méditerranéenne de Mandarine & Clémentine reçoit une mention spéciale du jury lors du WORLD’S ORIGINAL MARMALADE FESTIVAL, au Royaume-Uni, parmi plus de 600 marmelades présentées • les Smoothies confiturés BIO et les Confitures d’Agrumes Essentiels Comtes de Provence sont sélectionnés ‘Tendances & Innovations’ lors du SIAL • la Confiture méditerranéenne de Figue rouge est primée par 2 étoiles aux GREAT TASTE AWARDS au Royaume-Uni. En 2011 : • les Confitures méditerranéennes d’Orange amère Sevilla et de Pamplemousse Ruby red reçoivent une mention spéciale du jury lors du WORLD’S ORIGINAL MARMALADE FESTIVAL, au Royaume-Uni, parmi plus de 1000 confituriers » représentés à travers le monde.  Passions de fruits... Depuis 1986, « Les Comtes de Provence » placent le fruit au cœur de leurs créations culinaires. • Le fruit comme source inépuisable de recettes, aussi inventives que savoureuses. • Le fruit comme source de bienfaits, riche en actifs nutritionnels et diététiques. • Le fruit comme aliment noble, permettant de marier savoir-faire ancestral et innovation, tradition et nouvelle cuisine. • Le fruit comme image de la cuisine méditerranéenne  Secrets de fabrication... Les spécialités « Comtes de Provence » sont cuisinées en atelier traditionnel et en dosant judicieusement… • Un savoir-faire et des secrets de fabrication acquis patiemment en 24 ans de pratique du métier de confiturier. • Un procédé de fabrication traditionnel gardant à l'homme toute sa place et des normes de qualité modernes et rigoureuses. • Une utilisation d'ingrédients soigneusement sélectionnés et 100 % naturels. Toutes les recettes sont garanties sans colorants, additifs ou exhausteur de goût.  • Une cuisson des fruits et du sucre de canne à l'air libre dans des chaudrons chauffés à la vapeur. • Une mise en pot à haute température suivie d'un retournement et d'un refroidissement rapide, permettant une pasteurisation sans cuisson complémentaire. • La maîtrise complète des techniques de conservation, de concentration et d'extraction pour exalter le meilleur du fruit.
• Authentiques et modernes à la fois, tous les produits des Comtes de Provence sont éco-conçus, c’est-à-dire créés de façon à limiter leurs consommations de ressources naturelles, optimiser leurs impacts sur l’environnement et sur la santé humaine tout au long du cycle de vie. Les emballages sont ainsi réduits au minimum, les matériaux recyclables privilégiés.
 ations pour le plus grand plaisir de vos papilles !
Les Comtes de Provence : plus que des confitures, un art de vivre !
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"Bon-jour e Benvengudo ! 
