Manufacture de confitures depuis 1986

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Les Comtes de Provence : le savoir-faire d’un confiturier français depuis 30ans.

Les Comtes de Provence, c’est l’histoire d’un confiturier enfant de Provence. 30 années d’expérience ont permis d’élaborer des recettes savoureuses, avec un savoir-faire et une connaissance des secrets de fabrication pour des confitures, compotes et miels d’une saveur incomparable.

 

L’authenticité au service du goût

Faîtes vibrer vos papilles avec des confitures et miels confectionnés dans le respect des recettes traditionnelles. Cuisson au chaudron, ingrédients bios, une seule obsession : le respect des ingrédients, afin d’obtenir un produit final goûteux, avec juste l’essentiel, sans colorants, ni arômes artificiels.

Des délices sucrés pour tous les goûts

Les choses les meilleures sont souvent les choses simples : du miel de fleurs, une confiture à la framboise… Ces classiques indémodables sont autant appréciés des petits que des grands. Avec les incontournables, vous êtes certain de faire plaisir et de plaire à tous les palais.

Pour les aventuriers du goût, en quête de découvertes gustatives, nous proposons une sélection de produits à base de fruits exotiques et des créations originales : le miel de romarin, la marmelade à la rhubarbe et au gingembre, ou encore la confiture pastèque orange. Embarquez-vous sur le bateau de l’exploration culinaire, cap sur les combinaisons étonnantes !

Le point commun entre les créations classiques et originales ? Elles sont toujours élaborées à partir d’ingrédients d’une qualité exceptionnelle.

 

Epicerie sucrée : des produits d’exception

Bien manger, ça se décide. Pour des repas de qualité, choisissez des ingrédients hors du commun. Avec les délices de l’épicerie sucrée, profitez d’une parenthèse réconfortante et enivrante.

La boutique regorge de produits gastronomiques qui plairont aux gourmets et amateurs de bonne chère, avec des prix accessibles, pour confectionner des paniers gourmands délicieux sans se ruiner.

Une confiture exquise, un miel délicat, une compote divine, quoi de mieux pour démarrer la journée du bon pied ?

 

Les 5 types de produits stars de la boutique Comtes de Provence

Les Comtes de Provence vous proposent 5 types de produits à tartiner : la confiture, la compote, la marmelade, le miel et les aides culinaires tartinables.

Les confitures

Les confitures sont composées à moitié moitié de fruits frais et de sucre. Le fruit entier est coupé en morceaux avant cuisson. La confiture est l’élément essentiel d’un petit déjeuner à la française, à tartiner sur une tranche de pain. Mais la confiture peut aussi être très surprenante puisqu’elle s’associe à merveille avec des fromages, foies gras et autres mets salés. Découvrez notre gamme bio.

Les compotes

La compote est également constituée de fruits et de sucre, elle nécessite une cuisson plus douce que la confiture. La compote est moins sucrée que la confiture, elle est donc plus riche en fruits.

Les marmelades

La marmelade est une confiture qui contient des morceaux, composée du jus, de la pulpe du fruit, et de l’écorce lorsqu’il s’agit d’agrumes.

Les miels

Le miel est un ingrédient incontournable pour une cuisine saine et naturelle. Le miel est multi utilisatio, il permet de créer des marinades, cuire des viandes (par exemple un magret de canard), sucrer un laitage à la place du sucre, tartiner un toast, à incorporer pour la création de gâteaux, bonbons et crèmes maison. Visitez la sélection de miels provençaux, issus de pollens de plantes provençales qui leur confèrent des tonalités uniques.

Les aides culinaires qui accompagnent des mets salés

Du chutney d’oignon pour accompagner le foie gras, de la tapenade d’olive à tartiner sur des pains grillés en apéritif. Découvrez notre sélection d’aides culinaires parfaits pour l’apéro mais aussi les confitures qui se marient avec les fromages. Ils sont les alliés parfaits pour une cuisine créative et surprenante.

Les tartinables, des produits pour tous les moments de la journée

Les produits tartinables des Comtes de Provence vous accompagnent tout au long de la journée, pour une pause gourmande. Dès le petit déjeuner, régalez-vous d’une tartine de pain frais avec une confiture ou une marmelade. Versez une larme de miel pour sucrer le plus naturellement possible votre thé.

A l’heure du goûter, pour un en-cas ou en dessert, les compotes entrent en scène : des fruits bien mûrs, gorgés de soleil et juteux réduits en purée épaisse permettent de savourer des parfums d’été toute l’année.

Le soir, pour un buffet dinatoire avec des tapas à la mode espagnole, ou pour découvrir les saveurs de l’apéritif provençal en tartinades : tapenade d’olives, anchoïade et bien d’autres spécialités savoureuses.

 

Des confitures, compotes, miels et marmelades garantis 100% made in France

Acheter français est un acte écoresponsable. Le produit final fabriqué localement nécessite moins de transport tout en bénéficiant d’un contrôle qualité pointu. Le respect des normes d’hygiène et de sécurité sanitaire est assuré. De plus, la manufacture basée en France garantit de bonnes conditions de travail pour le personnel. Les Comtes de Provence créent chaque jour des produits typiques made in France, et font ainsi vivre le patrimoine culturel français.

La fabrique est implantée en France, en Provence, près de Manosque, ville réputée pour son charme provençal. L’entreprise est un acteur régional : elle créée de l’emploi en France, fait vivre l’économie locale, tout en mettant à l’honneur le savoir-faire et la gastronomie française.

Avec les produits des Comtes de Provence, vous bénéficiez de la qualité dans un acte de consommation durable.

Un producteur au plus proche de ses clients.

Vous êtes en séjour dans la région ? Venez visiter nos ateliers afin de découvrir les coulisses d’un confiturier. Vous pourrez ainsi percer le mystère des étapes de la fabrication d’une bonne confiture. Des visites sont organisées hebdomadairement sur le site.

Votre magasin bio en ligne spécialisé dans les confitures

Les consommateurs sont de plus en plus soucieux de préserver l’environnement et leur santé. Les Comtes de Provence s’engagent et s’inscrivent dans cette démarche avec ses gammes de produits bio : miel bio, confiture bio et compotes biologiques. Ces produits labélisés « agriculture biologique » garantissent l’utilisation de fruits et de sucre certifiés biologiques, donc sans pesticide et autres produits chimiques nocifs.

Que le produit, tout le produit, pur fruit, sans produits chimiques de synthèse.

 

Epicerie fine : une expérience gustative unique pour soi ou pour offrir

Votre épicerie fine en ligne vous propose des coffrets cadeaux et des sélections de produits haut de gamme, avec les confitures médaillées au Concours Général Agricole. Des produits gourmets à proposer à ses convives ou à offrir à son hôte lorsque l’on est invité, ou bien pour un événement spécial : noël, saint-valentin, fêtes, et anniversaires.

La boutique en ligne s’adresse aussi bien aux particuliers, pour l’achat de gourmandises à s’offrir, qu’aux entreprises, dans le cadre de CE notamment.